2008年08月26日 (火) 00:43 | 編集
とうがんと鶏肉団子のスープ♪
つながりは全くありませんが、シチューを作るときの鶏肉の事など(^_^)モモ肉を使いますが、皮・・家ではがします(^_^)
少量の油でじっくり炒めるとカリカリに(^_^)
皮１枚で約３０〜４０mlの油が出ます。食べるとこれ飲んでるようなもんです・・(^_^;)
カリカリの皮はサラダにトッピング♪
2008年08月16日 (土) 00:10 | 編集
最近たまに買うコカコーラゼロに限定２リッターボトル！！買ってから気がつきました・・(^_^;)どうりでいつもより注ぎにくいし重いと思った・・(^_^;)お値段はお安くてサティで１５８円(^_^)
2008年08月08日 (金) 23:54 | 編集
昼食後、お買い物へ行った先で測定(^_^)ようやく成果が出てきました(^○^)海水浴前に体脂肪はピッタリ普通に戻りました♪体重は地道ですが・・(^_^;)おなかは少し凹みました♪海水浴で行く旅館では飲みます。食います。暴飲暴食するわけでは無いので急にリバウンドはないとは思いますが、お盆明けからまた地道にやります♪
今回の８／８の結果(^○^)//
身長 (179cm)
体重 (75.6K)
体脂肪率 (19.6%)
BMI (21.8)
７／１２の結果
結果が出てくると達成感あるな〜♪
追）２ヶ月でまだたったの２キロ〜とか言わないように（笑）
マジで順調です♪
ゴーヤとタマネギは毎日ではありませんが、よく食べてます(^_^)これが効いてるのかは不明です。晩酌を減らしたのとラーメンや天ぷらソバをほとんど食べなくなったのは効果大かも♪自宅での管理やちょっとしたファーストフードの管理って重要ですね(^_^)
2008年08月01日 (金) 00:48 | 編集
調子の悪いときは、ビタミンを取らないとと単純に思う私は・・＝夏はブタとゴーヤかなと・・(^_^;)ゴーヤのサラダや和え物は過去に紹介してますが、たくさん食べるのにも一工夫♪
上に散らすゴーヤは塩して片栗でまぶし少量の油で揚げます(^_^)下のゴーヤとタマネギは薄切りで塩水にさらすだけ(^_^)
跡の付け合わせは何でもお好みで♪今回はインゲンとトマト♪しゃぶしゃぶ用の豚肉と焼きしゃぶサラダのたれ（市販品）を適量かけて完成♪なかなか旨い(^_^)
2種類の食感が素敵♪
翌日・・ゴーヤの天ぷら♪夏場のゴーヤは苦みが強いので軽く塩ゆでしてから揚げると美味しいです♪天つゆとたっぷりの大根で頂きます(^_^)
他にも別の日にバリエーション2種類作ったんですが、しんどくて撮れませんでした・・また今度紹介します♪
子供達は苦くて食べませんが、別メニューの海老や竹輪などの天ぷらでご飯をたくさん食べました(^_^)
2008年07月20日 (日) 01:28 | 編集
今日も梅雨明けで暑いので、ひやむぎ(^_^)前と同じく揖保の糸のひやむぎを使用♪美味しいです(^○^)/
野菜たっぷりをテーマにサラダひやむぎに♪
材料
オクラ＝塩ゆで後、カット♪
なす＝素焼き後、煮浸しにした後、食べやすい大きさにカット♪
梅肉＝包丁で叩いて〜♪
大根の汁とお出汁はもちろんミックスで♪
他は
ネギ・ミョウガ・水菜・大根おろし・トマト
美味しくヘルシーに頂きました(^_^)
子供達は、オクラとひやむぎ(^_^)モリモリ食べてくれました♪
2008年07月14日 (月) 09:43 | 編集
辛み大根を買って来ました(^_^)といっても群馬産はさほど辛くない・・(^_^;)ネギとミョウガをみじん切り♪
無農薬が解れば皮ごとおろすと美味しいのですが、解らないので皮を剥いておろします♪普通の大根に比べ水分少なめ(^_^)京都のはもっと少なく辛みも強いです♪
今回の麺はひやむぎ♪稲庭うどんでも可(^_^)
カロリー確認(^_^)
大根のおろし汁は別に取っておいて♪
お出汁と混ぜて良く冷やしておきます(^_^)
お皿に盛りつけて〜出汁かけて完成♪好みで梅肉なども合わせるとさらに清涼感UP♪
美味しくヘルシーに頂きました(^_^)
追）毎度写真の箸が左なのは私が左利きだからです(^_^)
