2008年04月28日 (月) 16:07 | 編集

変わったパッケージのビスコだと思って、中身は同じなので復刻版買ってみました(^_^)

子供の顔が新パッケージの方がだいぶ顔色良いです(^_^)

グリコマークも違う!!こっちは新♪

こっちが旧♪網点まで古さを感じます・・グリコと読めない・・(^_^;)

比べると〜♪旧はランニング着てますが、、新は・・全裸??笑)何だかこんな事が面白い私♪
2008年04月28日 (月) 16:06 | 編集
2008年04月28日 (月) 15:56 | 編集

次女のお熱も昨日は相変わらずで、食欲もイマイチだったので、久しぶりのパパレシピ(かなり本気編)で鯛を1匹買ってきました(^_^)三枚におろして貰って、細かい鱗と内臓も全て水洗いで綺麗にした後、水分を良く拭き取り、塩して1時間冷蔵庫に♪その後、汗を拭き取り、顔とアラは焦げない程度に焼きます(^_^)

アラの部分もヒレなど焦げた部分はハサミなどで綺麗に♪

中落ちは役得で頂きます(^_^)

水から煮て行きます(^_^)過程でかき混ぜたり実を傷めたりすると雑味になるのでやさしく♪

沸騰してきても、下準備がしっかりしてるとこれくらいしかアクが出ません(^_^)このアクを取って、今回は風邪に良いネギ投入♪(入れなくても良し)

ペーパーで落としぶたして弱火で1時間♪旨みを全てスープに(^_^)

こして綺麗に♪

アラはスープが出きって味が無いので捨てます。で鯛スープの完成♪具は入れても良いですが、このままで十分美味しいですよ♪次女もグビグビ飲んでくれました(^○^)//
(パパ豆知識)
1匹食べると何故良いかと申しますと、アボリジニや生肉中心の食生活をしていたエスキモーなどもお肉しか食べてないのに何故ビタミンが取れているの?というのは、血や肉や全てを食べるからです(^_^)何でもそうですが、1匹には様々な栄養が含まれています♪鯛などは、どこを食べても美味しい魚♪オススメですよ♪

残りの身は、前にmoonisupさんに教えて貰った方法を少しアレンジして調理♪ジャガイモはきたあかりがお気に入りなんですが、1個しか無かったので男爵も♪黄色いのが(きたあかり)です(^_^)煮物やオーブン料理には美味しいのでオススメです♪

今回はフライパンでオリーブオイル蒸しに♪子供達もみんな美味しく頂きました(^_^)

で今日の次女♪本調子では無いですが、少しお熱が下がりました(^○^)//病院でお薬頂いて、今は爆睡♪今週には元気になってくれるかな♪
2008年04月28日 (月) 15:48 | 編集

昨日はお昼にトイザらスのあるスーパーへお買い物へ♪お昼は長女と2人でパン屋さんで頂きました(^_^)

サンドイッチがお気に入りのようで、、ノリで取ってきたブタさんのパンはお持ち帰り・・(^_^;)

電気屋さんにも妻に頼まれてる物をチェックしに行ってきました(^_^)

内部の構造が少しずつ各社違いが・・(@_@)?

解らないので、2大メーカーのカタログだけ貰って帰って来ました(^_^)妻と打ち合わせ後、悩むこと1時間・・何となくナショナルになりそうです♪

長女はお家に帰るとデザートのスイカ(^_^)先日頂いたスイカ♪ようやく完食致しました(^○^)オイルの会の皆様、ごちそうさまでした♪



















