2008年07月20日 (日) 01:28 | 編集

今日も梅雨明けで暑いので、ひやむぎ(^_^)前と同じく揖保の糸のひやむぎを使用♪美味しいです(^○^)/
野菜たっぷりをテーマにサラダひやむぎに♪

材料
オクラ=塩ゆで後、カット♪
なす=素焼き後、煮浸しにした後、食べやすい大きさにカット♪
梅肉=包丁で叩いて〜♪
大根の汁とお出汁はもちろんミックスで♪
他は
ネギ・ミョウガ・水菜・大根おろし・トマト
美味しくヘルシーに頂きました(^_^)

子供達は、オクラとひやむぎ(^_^)モリモリ食べてくれました♪
























